Фабрика «ВиА» развивает нишу CO2-экстрактов: интернет-магазин <a href=https://viaspices.ru/shop/co2-extracts-shop/>https://viaspices.ru/shop/co2-extracts-shop/</a> аккумулирует чистые экстракты и комплексы для мяса, рыбы, соусов, выпечки и молочных продуктов, а также продукты ЗОЖ. Указаны производитель, вес (обычно 10 г), актуальные акции и сортировка по цене и наличию. CO2-экстракты усваиваются почти на 100%, точнее передают аромат сырья и позволяют экономно дозировать специи, что ценят технологи и домашние кулинары. Удобно, что есть комплексы «под задачу» — от шашлычного до десертных сочетаний.